Sabores que acolhem, um ambiente que inspira. Descubra um novo jeito de aproveitar seus dias.
Porção de 130 g de dadinhos de tapioca, acompanhados de geleia de pimenta.
Batatas, farofa crocante e queijo parmesão ralado
Antepasto típico da Sicília, acompanha torradas.
Solicitar sabores disponíveis
Pães: mini baguete e ciabata, grissinis, pasta do dia ( consulte a opção) e manteiga de ervas.
Queijos: brie, parmesão e emmenthal. Embutidos: presunto alemão, salame italiano e pastrami. Azeitonas, castanhas de caju e do Brasil, damascos e uva sem caroço.
Laminas de carne finamente fatiadas, pimenta do reino, parmesão ralado, alcaparras, azeite. Acompanha quatro mini pães
Mix de folhas (alface americana e roxa), mozarela de búfala, fruta da estação, azeite, creme de balsâmico e brotos do campo.
Mignon acebolado, manteiga, sal, pimenta. Acompanha: mini pães e farofa da casa.
Castanha do Brasil (50 g), castanha de caju (50 g), amendoim japonês (50 g).
Porção de bolinhos de peixe (garoupa ou pescada amarela ou dourado do mar).
Azeitonas: gordal (50 g), azapa (50 g) e preta sem caroço (50 g).
File mignon picado na faca, ceboulet, alcaparras, cebola roxa, sal, pimenta, mostarda à l´Ancienne, limão siciliano. Acompanha: mini torradas.
Escondidinho de purê de batata com delicioso ragu de ossobuco e queijo parmesão gratinado
File mignon grelhado, pão rústico artesanal assado, fatias de queijo emmental.
Caprese
Pão rustico, lombo e costelinha suína assados e desfiados, fatias de queijo e caponata.
Emincé de mignon selados e finalizados em molho suave da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Uma releitura leve e saborosa do classico estrogonofe.
Massa, mignon e fritas.
Água com gás e o xarope escolhido.
*Consultar sabores disponíveis.
Dose de Whisky
Dose de licor
Dose de tequila
Aperol, espumante e água com gás
Rum, hortelã, suco de limão, açúcar e água com gás
Vodka, licor de cranberry, licor de laranjá e suco de limão
Tequila, suco de limão e licor de laranja
O whisky sour é um coquetel clássico que combina whisky, suco de limão, açúcar e clara de ovo.
O "Fitzgerald" é um cocktail clássico moderno feito com gin, limão siciliano, xarope de açúcar e Angostura bitters.
O Boulevardier é um coquetel clássico que se assemelha ao Negroni, mas utiliza whisky em vez de gin. É uma bebida intensa e saborosa, com uma combinação de whisky, vermute e campari
Espumante e licor de cassis
Vodca, suco de limão, gengibre e água com gás
Gin Gordon's, vermouth Cinzano e Campari
Gin gordon's, tônica schweppes (com ou sem açucar) e limão.
Whisky bourbon, vermouth e bitter de laranja
Gin Gordon's, Vermouth Carpano e Vampari
Gin Beefeater, Vermouth Antica Formula e Campari
Dose de Gin Beefeater e Tônica Schweppes
Dose de Gin Tanqueray e Tônica Schweppes
Vodka Smirnoff ou Cachaça Sagatiba e morango ou abacaxi
Vodka absolut, morango ou abacaxi
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Preços começam com R$ 20,00 a dose de 150 ml.
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Cava Jaume Serra
Chandon
Mumm
Cristofoli
Preços começam com R$ 30,00